Масала-чай

Увеличить...

Масала-чай очищает кровь, укрепляет иммунитет, тонизирует организм, оздоровляет нервную систему и все это благодаря входящим в состав чая основным специям: кардамон, гвоздика, черный перец, душистый перец, имбирь, корица, мускатный орех.

молоко - 2 стакана

вода - 1 стакан

черный чай - 1 ч.л. с горкой

бадьян - 1/2 звездочки

зеленый кардамон - 5 коробочек

мускатный орех - 1/4 ч.л.

свежий имбирь - 1/3 ч.л. (натертого)

корица молотая - 1/2 ч.л.

душистый перец - 6 шт

черный перец горошком - 4 шт

сахар - по вкусу

Молоко закипятить, добавить в него сахар, бадьян, кардамон, мускатный орех, имбирь, корицу, душистый перец, варим 2 минуты, снимаем с огня и даем настояться 5 минут.

Воду довести до кипения и заварить черный чай.

Молоко с пряностями вливаем в чай, затем процеживаем через мелкое сито или марлю и пьем теплым.

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт Йога-клуб

источник: Йога-клуб



Орехи и бобовые для йогического питания
Анисовый чай
Yogi tea
Аппетитные сырные оладьи (Йогическое начало дня)
Фруктовый тост (Йогическое начало дня)
Блинчики без пшеницы (Йогическое начало дня)
Уппама со смесью овощей (Йогическое начало дня)