Огурцы с перцем чили
огурцы - 500 грамм
семена кунжута - 1 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
соевый соус - 1-2 ст.л.
острый молотый перец чили - 1/4 ч.л.
соль - по вкусу
Огурцы вымыть, обсушить, срезать хвостики и нарезать небольшими брусочками или тонкими кружочками.
К нарезанным огурцам добавляем по вкусу соль, острый молотый перец чили, кунжутное масло и соевый соус, перемешиваем.
На сухой разогретой сковороде обжариваем семена кунжута (до появления аромата), даем им остыть, добавляем в салат к огурцам.
Огурцы с перцем чили готов и можно подавать его к столу.
Приятного аппетита!
источник: Йога-клуб