Масала-чай

Масала-чай очищает кровь, укрепляет иммунитет, тонизирует организм, оздоровляет нервную систему и все это благодаря входящим в состав чая основным специям: кардамон, гвоздика, черный перец, душистый перец, имбирь, корица, мускатный орех.

молоко - 2 стакана

вода - 1 стакан

черный чай - 1 ч.л. с горкой

бадьян - 1/2 звездочки

зеленый кардамон - 5 коробочек

мускатный орех - 1/4 ч.л.

свежий имбирь - 1/3 ч.л. (натертого)

корица молотая - 1/2 ч.л.

душистый перец - 6 шт

черный перец горошком - 4 шт

сахар - по вкусу

Молоко закипятить, добавить в него сахар, бадьян, кардамон, мускатный орех, имбирь, корицу, душистый перец, варим 2 минуты, снимаем с огня и даем настояться 5 минут.

Воду довести до кипения и заварить черный чай.

Молоко с пряностями вливаем в чай, затем процеживаем через мелкое сито или марлю и пьем теплым.

Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт Йога-клуб